Comme promis voici à quoi ressemblait mon gâteau d'anniversaire...

Il se compose d'une  génoise nature et moelleuse à souhait, d'une mouse au chocolat noir à 58%, d'une fine couche de citron vert cuit au chaudron (saveur de l'année 2013) et d'une mousse au praliné... MIAM ! Trop bon !!!